Mắm hàu

Mắm được làm từ những con hàu tươi, sau 20 ngày là ăn được, để càng lâu mắm càng đậm đà. Mắm hào được ướp bằng những gia vị thường dùng trong nấu ăn, không chất phụ gia hay phẩm màu độc hại. Đây cũng chính là món đặc sản thích hợp làm quà khi đến Vũng Tàu.

Vừa thơm ngon, vừa an toàn cho sức khoẻ. Mắm hào dùng để chấm kèm với rau luộc, thịt luộc.. Cho thêm ớt, chanh, đường tuỳ thích, chan vào cơm nóng ngon hết sẩy.